Curs patiser
La data de 12 ianuarie, elevii înscriși la cursul de patiser au participat la o nouă activitate practică, în cadrul căreia au avut ocazia să își dezvolte abilitățile specifice domeniului. În timpul sesiunii, participanții au lucrat sub îndrumarea formatorului, parcurgând etapele necesare pentru realizarea preparatelor și aplicând în mod practic cunoștințele dobândite în cadrul cursului.
Activitatea a urmărit consolidarea competențelor tehnice, familiarizarea cu ustensilele și ingredientele utilizate în patiserie, precum și dezvoltarea spiritului de lucru în echipă. Prin implicarea activă în procesul de preparare, elevii au avut oportunitatea de a înțelege mai bine etapele de lucru și importanța respectării regulilor de igienă și organizare în laboratorul de practică.
